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【消息】枸杞发霉了还能吃吗枸杞发霉了还能食用吗发霉的枸杞能不能吃

发布时间:2020-12-25 20:51:02 阅读: 来源:矿用通信电缆厂家

储存过久的枸杞,或者是储存方式不对的枸杞,很有可能出现发霉的情况,那枸杞发霉了还能吃吗?

枸杞发霉了还能吃吗

发霉的肯定是不能吃的。

如果家中保存的一袋子的枸杞发霉很严重,基本上每一粒都有大大小小的霉点,这样的肯定是不能吃了,只能扔掉了,枸杞发霉就已经变质了,枸杞变质后不仅会失去其原有的功效,还可能会有一定的毒副作用产生,建议不要食用发霉的枸杞,以免伤害身体。

发霉的枸杞吃了有什么影响

吃了发霉枸杞可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状,如果是黄曲霉素引起的枸杞发霉,后果则更加严重,有致癌的风险,因此小编建议千万不要食用发霉的枸杞。

12 储存过久的枸杞,或者是储存方式不对的枸杞,很有可能出现发霉的情况,那枸杞发霉了还能吃吗?

如何判断枸杞是否发霉

枸杞发生变质的时候,光泽会变得暗淡,而且有发黑或者发潮与发霉的症状出现,就说明枸杞已经发生了变质,尽量不要再食用。

其次可以挑选一粒看起来好一点的枸杞,尝下枸杞的味道,没有变质的枸杞味道甜,略有酸味,嚼起来会感觉肉质比较厚。但是变质以后的枸杞味道会变苦或者酸味加重,而且在嚼食时,会感觉枸杞的果肉特别薄。因此判断枸杞是否变质,放在嘴里一尝便会知道(注意不要吞下去,小心腹泻和中毒)。

受潮的枸杞还可以抢救一下

如果枸杞受潮了,那么要看看枸杞有没有变坏。如果受潮的枸杞没坏,那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒,中午晒,然后下午时收好,连续晒几天,等到受潮的枸杞干透了,就收藏起来可以继续食用。

注:枸杞如果颜色发黑,而且发酸,那么就不能吃了。

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